Melhor que o próprio clima natalino, só comida de natal. Quem concorda respira! (isso aqui é unanimidade né, meus queridos?)

Nós dois, sortudinhos que somos, fomos convidados para conhecer o cardápio que o Buffet Fora do Comum preparou para as encomendas deste ano. E já podemos começar este post dizendo que: está surreal de maravilhoso!

O Buffet já tem a tradição de criar um menu natalino com diversas opções para compor às ceias de natal na casa das pessoas. São várias opções que vão desde as entradinhas, grãos, carnes, acompanhamentos, massas, molhos e até às sobremesas. Dá pra encomendar a ceia inteirinha com eles ou escolher alguns itens para dar aquele tchan a mais na sua mesa de Natal. Difícil vai ser escolher o que pedir.

Peeeensa numa comida boa, com uma apresentação impecável e aquele gostinho de amor!

Para o lançamento, eles prepararam uma noite super especial e cuidaram de cada detalhe para que o clima de Natal fosse real por lá. A decoração ficou por conta da Celebrar Decorações e olha só que lacre perfeito zero defeitos:

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Cês dão conta de tanta lindeza assim? A gente ficou se achando de poder participar de um dia de glória desses. Pq né? Vamos combinar que conhecer o menu em primeira mão e com uma recepção dessas não é todo dia que acontece.

Mas e os pratos?

Um mais incrível que o outro. Sem exagero nenhum.

Começamos tentando fazer o nosso prato ficar bonitinho e pegar apenas o que combinava. Mas ceia de natal não é isso! É misturar tudo que tem direito e ser feliz. Vejam aqui algumas das opções que eles prepararam:

Entradas:

Terrine de creme de queijo compesto e tomates confit

Cheesecake de gorgonzola com peçã e figos

Confit de Pato

Roast beef do chef

Deu pra salivar só nas entradas? Então prepara o coração para pirar nos pratos e acompanhamentos.

Opções para pratos principais e acompanhamentos

Peru Natalino

Lascas de bacalhau ao confit e molho mediterrâneo

Arroz cítrico com amêndoas

Filet mignon ao molho de mostarda à l’ancienne e shitake

Sobremesa

Tarte Ruby

Deu pra sentir um pouquinho do lacre que está esse menu de Natal do Buffet Fora do Comum? Fez jus ao nome, não é meixmo?

Essa é a chance perfeita para você fazer a linha de quem arrasou na ceia sem ter que passar o dia todo na cozinha. Por aqui, já começamos a fazer a listinha do que pedir.

Nós tivemos a sorte de provar tudinho em primeira mão (tudinho mesmo pq não pulamos nada) e assinamos embaixo. A qualidade do buffet é incrível e tudo estava maravilhoso.

Já fica essa dica para começar os preparativos do jantar mais aguardado do ano.